法国、意大利即是古老的葡萄酒消费国-

2019-08-20 11:26 新闻资讯

 

玛歌伦堡为您详解-红酒的历史

法国、意大利即是古老的葡萄酒柜消费国,也是全球葡萄酒柜产量前三的葡萄酒柜产国。

 

法国葡萄酒柜概略:质量和名气可谓经典,无论从文化、历史、质量上,葡萄酒柜喜好者都会公认独占鳌头的一直是法国酒。那些售价不菲、被投资家追捧的世界名酒大局部出自法国。法国三分之二的疆土上产葡萄酒柜,产量仅次于意大利。

主要产区:世界出名的十一大产区由于葡萄种类、气候条件及地域文化不同而各有特征。包括波尔多、勃艮第、博若莱、罗纳河谷、普罗旺斯、香槟、鲁西荣、卢瓦河谷、萨瓦、阿尔萨斯、西南地域。

酒品特征:具有两千年历史的酿酒工艺,产地命名监视法规等都为全世界承受和仿效。 


意大利葡萄酒柜概略:世界最大的葡萄酒消费国。出口量与法国并列前茅,产空中积仅次于西班牙。是全世界最早的酿酒国度之一。

葡萄种类古老、复杂和繁多以及冗长的酒厂和酒的名字都对其推行产生负面作用。最近20年,大量新派酿酒师引进外国葡萄种类,大量减产以进步质量和以小法国橡木桶交换大型旧木槽来酿酒,一连串的变革措施近年已获得实践效果,再加上每年的大型展览和政府严厉请求酒厂恪守特许规则,意大利葡萄酒柜已名声大振。

主要产区:皮蒙、威尼托、托斯卡纳。

酒品特征:阿斯的气泡酒最有名,另外有西西里岛的玛莎拉强化葡萄酒柜、混合葡萄酒柜苦艾酒。

 

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